Есть несколько вариантов как это сделать:

• 
  При перезагрузке, в момент выбора пользователя, внизу выбрать Классическая Ubuntu, а не Unity.
  
  


• 
  Нажимаем Alt+F2. В появившемся окне вводим gdmsetup. Запускаем. Выбираем Классическая Ubuntu.
  
  


• 
  Запускаем Dash¹⁾. Переходим в Система → Администрирование → Экран входа в систему. Выбираем Классическая Ubuntu.
  
  

добавить скрины

Если у вас не плавно переносятся окна, а также медленно работают графические эффекты - то нужно выполнить следующее.

1. 
   Устанавливаем CompizConfig Settings Manager.
   
   
   


2. 
   Открываем Dash и вводим compiz. Выбираем Менеджер настройки CompizConfig. Или нажимаем Alt+F2, в появившемся окне вводим ccsm и нажимаем Enter.
   
   


3. 
   В появившемся окне выбираем OpenGL.
   
   


4. 
   Находим опцию Синхронизировать с VBlank и снимаем галочку.
   
   

Теперь рывки должны пропасть.
Также, желательно установить последние версии драйверов для вашей видеокарты. Описание установки для ATI/AMD и для nVidia.

По умолчанию, в Unity в трее !!!!одятся только определенные приложения. Их список можно посмотреть так:

gsettings get com.canonical.Unity.Panel systray-whitelist

Чтобы разрешить всем приложениям использовать трей, достаточно выполнить в терминале следующую команду:

gsettings set com.canonical.Unity.Panel systray-whitelist "['all']"

Если нужно дать разрешение только определенным приложениям:

gsettings set com.canonical.Unity.Panel systray-whitelist "['JavaEmbeddedFrame', 'Mumble', 'Wine', 'Skype', 'hp-systray', 'ваше приложение']"

По сути, нужно, через запятую и в одинарных кавычках, добавить приложения в список.
Просмотреть текущий список можно так:

gsettings get com.canonical.Unity.Panel systray-whitelist

Стандартный список:

gsettings set com.canonical.Unity.Panel systray-whitelist "['JavaEmbeddedFrame', 'Mumble', 'Wine', 'Skype', 'hp-systray']"

Или через терминал:

sudo apt-get install lo-menubar

В строке адресса вводим about:flags.
Находим и включаем: «Экспериментальная поддержка панели меню GNOME».
Для Firefox необходимо установить пакет firefox-globalmenu.

Или в терминале:

sudo apt-get install firefox-globalmenu

Overlay Scrollbar - скроллбар, ползунок прокрутки, впервые появившейся в Ubuntu 11.04. Представляет собой узкую полоску вместо привычной полосы прокрутки, и с появляющимися кнопками навигации, при наведении.

sudo apt-get remove overlay-scrollbar liboverlay-scrollbar-0.1-0

Для отключения необходимо в терминале выполнить:

sudo su
echo "export LIBOVERLAY_SCROLLBAR=0" > /etc/X11/Xsession.d/80overlayscrollbars

для включения указать опцию равной 1 или удалить созданный файл выполнив команду:

sudo rm -f /etc/X11/Xsession.d/80overlayscrollbars

После чего перезагрузите сессию.

В терминале вводим:

gsettings set com.canonical.Unity.Devices devices-option "Never"

Для начала создадим запасную версию файла, для возможности возврата к предыдущей версии:

sudo cp /usr/share/unity/places/applications.place /usr/share/unity/places/applications.place.bak

Теперь вводим:

sudo sed -i '12i ShowEntry=false' /usr/share/unity/places/applications.place

Что бы вернутся к стандартному варианту:

sudo mv /usr/share/unity/places/applications.place.bak /usr/share/unity/places/applications.place

Для начала создадим запасную версию файла, для возможности возврата к предыдущей версии:

sudo cp /usr/share/unity/places/files.place /usr/share/unity/places/files.place.bak

Для этого в терминале вводим:

sudo sed -i '14i ShowEntry=false' /usr/share/unity/places/files.place

Что бы вернутся к стандартному варианту:

sudo mv /usr/share/unity/places/files.place.bak /usr/share/unity/places/files.place

Для этого в терминале вводим:

rm ~/.local/share/zeitgeist/activity.sqlite
zeitgeist-daemon --replace

Для конверта, в терминале вводим:

sudo apt-get remove indicator-messages

Для статуса, в терминале вводим:

sudo apt-get remove indicator-me

В терминале вводим:

sudo apt-get install wmctrl
cd
wget http://webupd8.googlecode.com/files/showdesktop.tar.gz
tar -xvf showdesktop.tar.gz && rm showdesktop.tar.gz
sudo mv showdesktop /usr/local/bin/

После чего полученный файл, showdesktop.desktop переносим на панель Unity.

Если он занимает слишком много места:

gsettings set com.canonical.Unity form-factor "Desktop"

Снова хотите на весь экран:

gsettings set com.canonical.Unity form-factor "Automatic"

sudo apt-get remove appmenu-gtk indicator-applet-appmenu indicator-appmenu

Для того, что бы глобальное меню не работало в определенном приложении, достаточно ввести команду в консоле такого вида:

APPMENU_DISPLAY_BOTH=1 gedit

тогда приложение запустится с родным меню в окне. В случае, если вам вообще надоело глобальное меню, можно вообще его вырубить. Зайдите тогда в консоль из под рута и уберите параметр значения UBUNTU_MENUPROXY из файла /etc/X11/Xsession.d/81ubuntumenuproxy. Вот как можно это сделать:

sudo su
echo "export UBUNTU_MENUPROXY=" > /etc/X11/Xsession.d/81ubuntumenuproxy

После чего перезагрузите сессию. Если вы хотите вернуть appmenu - просто удалите файл /etc/X11/Xsession.d/81ubuntumenuproxy и он перезапишется с нужными настройками.

Установка:

sudo add-apt-repository ppa:nilarimogard/webupd8
sudo apt-get update
sudo apt-get install unity-dropbox-share

После установки нужно зайти в /opt/unity-dropbox-share/ и переместить приложение на панель. Видео-пример

unity --reset-icons
unity --reset

Легковесная версия Unity, для слабых компьютеров.

Или с помощью терминала:

sudo apt-get install unity-2d

Затем выполняем тоже, что описано в первом пункте. Только теперь выбираем Unity 2D.

Обычный RadioTray в Unity не работает, из-за отсутствия трея как такового.
По этому установим патченный RadioTray, который поддерживает Unity.
В терминале выполним:

sudo add-apt-repository ppa:eugenesan/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install --reinstall radiotray

Создаем файл .gtkrc-2.0 в домашней директории добавив в файл следующее:

style "default-style"
{
  GtkWindow::resize-grip-height = 0
  GtkWindow::resize-grip-width = 0
}

class "GtkWidget" style "default-style"

Применяется сразу.

Добавляем подсветку у кнопок (Закрыть, Свернуть, Развернуть) у неактивных окон.
Для начала создаем бэкап:

sudo cp '/usr/share/themes/Ambiance/metacity-1/metacity-theme-1.xml' '/usr/share/themes/Ambiance/metacity-1/metacity-theme-1.xml.bak'

Скачиваем патч (в домашнюю директорию):

wget http://dl.dropbox.com/u/16019144/razr_ambiance_theme.patch

После чего патчим:

cd /usr/share/themes/Ambiance/metacity-1/
sudo patch -i ~/razr_ambiance_theme.patch

Проверяем: Система > Настройки > Внешний вид. Выбираем другую тему, ждем ее применения, после чего снова выбираем Ambience.
Было - стало:




добавить скрины с курсором.

1. ClassicMenu Indicator - апплет меню в стиле gnome2

sudo add-apt-repository ppa:diesch/testing
sudo apt-get update && sudo apt-get install classicmenu-indicator

2. Cardapio - утилита меню в стиле gnome2

sudo add-apt-repository ppa:cardapio-team/unstable
sudo apt-get update && sudo apt-get install cardapio

3. Compiz Boxmenu - меню в стиле fluxbox, вызываемое по клику мышкой на рабочем столе и является форком compiz-deskmenu